Recettes sucrées

Flan à la noix de coco

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Ingrédients

  • 60 ml d’eau de coco
  • 180 ml de lait de coco
  • 60 g de whey coco ou de noix de coco râpé
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpé
  • 1/4 d’arôme coco

Recette

  • Mélanger tous les ingrédients au mixeur
  • Versez le mélange dans des petits moules en silicone
  • Enfournez 20 minutes à 200°C
  • Laissez refroidir et mettez les au frigo 2/3h
  • Dégustez bien froid, et régalez vous !

 

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