Encas, Recettes sucrées

Brownie CRU

Voici une recette rapide et gourmande a réaliser pour obtenir plusieurs petites barres chocolatés et saines. 

Ingrédients :

  • 250g de dattes (pesées avec noyau)
  • 50g de cacao non sucré
  • 130g de noisettes
  • 50g d’amandes 
  • 2/3 cas de purée de noisettes
  • 1/2 cas d’huile coco
  • 50g de chocolat noir

Réalisation : 

Dans un premier temps, dénoyauter les dattes et mixez les avec le cacao non sucré.

Mixez également 100g de noisettes avec les amandes.

Mixez le tout ensemble en y ajoutant la purée de noisette. 

Formez une boule qui ne doit pas être friable, étalez la dans un plat recouvert de papier sulfurisé.

Placez la au frigo pour 30 min.

Pendant ce temps faire fondre l’huile coco et le chocolat noir au micro onde ou au bain marie. 

Sortez la préparation précédente du frigo, faites couler le nappage au chocolat et parsemer d’éclats des 30g de noisettes restantes. 

Déposer à nouveau le brownie au frigo voir congélateur si vous voulez le déguster rapidement. 

Et c’est prêt 😋

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