Moelleux, Recettes sucrées

Marbré proteiné

Un petit marbré pour vous rappeler votre enfance ? Mais celui ci en version saine entre guillemets proteiné !

INGRÉDIENTS

  • 25g de son d’avoine
  • 25g de germe de blé (ou farine)
  • 1 blanc d’œuf
  • 100g de fromage blanc 0%
  • 50g de lait végétal
  • 20g d’eau
  • 15g whey chocolat
  • 15g whey vanille
  • RÉALISATION
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf la whey. Séparer la préparation obtenu dans deux moules et ajouter à l’un la whey vanille de l’autre la whey chocolat.
  • Verser dans des moules en alternant les couches.
  • Cuire 20 minutes à 180 degrés.
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