Encas, Moelleux, Recettes sucrées

Moelleux à la courgette proteiné

Un petit moelleux léger, sain mais gourmand tout de même et en plus proteiné ? Idéal a n’importe quel moment de la journée !

INGRÉDIENTS

  • 20g farine d’avoine (ici four oreo)
  • 20g son d’avoine
  • 50g fromage blanc 0%
  • 1 blanc d’œuf
  • 30g whey (ici chocolat)
  • 5g cacao amer
  • 80g lait végétal
  • 30g eau
  • 100g courgettes (cru)
  • RÉALISATION
  • Mixer la courgette cru, ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  • Verser dans des moules à muffins ou un moule individuel.
  • Cuire 35-40 minutes à 180 degrés.
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