Encas, Moelleux

Muffins proteiné express type madeleine

Une envie de petit moelleux en collation ? Je vous partage ma recette de muffins protéiné me rappellant les madeleines avec ce dôme 😋

INGRÉDIENTS

– 100g de farine d’avoine

– 30g de whey

– 130ml de lait végétal

– 80g de fromage blanc

– 2 œufs

– levûre chimique

– fruits, pépites de chocolat (etc)

PRÉPARATION

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble et ajouter les ingrédients liquides.

Verser dans le moule de votre choix.

Cuire 15 minutes à 180 degrés.

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